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7月のお教室のお知らせです。

テーマは「夏野菜でごちそうサンドウィッチ」!
ボリューム満点のサンドイッチをメインに、栄養バランスよく仕上げます。

7月は撮影や出張料理教室などがあり、やや少なめの開講となります。
月末はもう、真夏のような陽気かもしれませんね。

お教室は、殆どの方がお一人でのご参加です。料理教室は初めてという方も多くいらっしゃいますので、どうぞお気軽にお申し込みくださいね。

みなさまのご参加、こころよりお待ちしています。^v^
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「夏野菜でごちそうサンドウィッチ」
7月は、初夏にぴったりのカフェ風レシピです。夏野菜を使ったボリューム満点のサンドウィッチに、冷製スープと、手作りの温泉卵をトッピングしたサラダを添えます。デザートは水切りヨーグルトに、ほんのりバルサミコ酢が香るバナナソースをかけて。

●ごちそうサンドウィッチ
茄子やトマトなど、夏野菜が美味しい季節。旬のお野菜をベーコンやチーズと共にバランスよく組み合わせ、ボリューム満点のごちそうサンドウィッチを作ります。

●かぼちゃの冷製スープ
暑い季節は冷たいスープが嬉しい。旬のかぼちゃに乳清(ヨーグルトを水切りした際に出る水分)を合わせ、クリーミーだけれど軽い口当たりに仕上げます。

●ズッキーニと温泉卵のサラダ
温度計は使わずに温泉卵を作り、ズッキーニやパルミジャーノチーズと共にサラダ仕立てにします。温泉卵は崩しながらソースとしていただきます。

●水切りヨーグルトのカラメルバナナ添え バルサミコ風味
手作りカラメルとバナナを絡めたソースは、仕上げにバルサミコ酢を加えさっぱりとした味わいに。水切りした濃厚なヨーグルトに、たっぷりトッピングしましょう。


※パンは天然酵母のパン屋さんの、当日の朝焼き上げたものをご用意します。
※試食の際には、ミネラルウォーター、お茶のご用意があります。
※仕入れ状況により、使用する食材が変更になる場合があります。ご了承ください。


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日 程:7月13日(土)…満席になりました。ありがとうございます。
    7月17日(水)…満席になりました。ありがとうございます。
    7月18日(木)…あと2席
    7月20日(土)…満席になりました。ありがとうございます。
    7月21日(日)…満席になりました。ありがとうございます。
    7月28日(日)…満席になりました。ありがとうございます。
    7月30日(火)…満席になりました。ありがとうございます。
    7月31日(水)…満席になりました。ありがとうございます。

※お申し込み、及びお振込後の返信状況については、画面右側のプラグインにてご確認いただけます。

時 間:10:30〜13:30(10:15からお越しいただけます)

定 員:各回6名さま(申し訳ありませんが、女性限定となっております)

場 所:さときっちん…地下鉄丸の内線 東高円寺駅より徒歩7分
    詳しい場所については、お申し込み完了(お振込を完了)後に
    お知らせさせて頂きます。ご了承ください。

受講料:1回5000円。お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
    1回完結のクラスです。入会金などはありません。
    お手数ですが、受講料は事前にお振込とさせていただきます。

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

※お教室の様子はホームページでもご紹介しています。
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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、class@satokitchen.com 宛に、メールでのお申し込みも可能です。
先着順に、折り返し3日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ右側のサイドバーに随時更新いたしますので、ご確認ください。

件名には「7月料理教室申し込み」とご記入ください。
1.お名前(「ふりがな」のご記入もお願いします)
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.参加希望日…第1希望日と、できるだけ第2希望日のご記入もお願いします
5.参加人数…2名さま以上でお申し込みの場合は全員のお名前をご記入ください。

※初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。よろしくお願いします。^v^

最後に「送信」を押してください。

※正常に送信されるとその旨が表示されます。
エラーになった場合にもお知らせが表示されます。
その場合はエラー内容(表示されます)をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。


※キャンセルについて
キャンセルの場合は参加日の一週間前までにお知らせください。
6日前のご連絡からはキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールにてご案内いたします。
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●さときっちん料理教室●

柚木さとみ(ゆぎさとみ)主宰
"おもてなしにも対応できる、野菜たっぷりのおうちごはん” がコンセプトの料理教室です。

友人たちとセルフリノベーションした、築55年の平屋で毎月開講しています。お友達の家に遊びにいくような気持ちで どうぞ気軽にいらしてくださいね。

季節の食材で、和食・洋食・中華・エスニック・創作料理など、様々なお料理を作ります。

月ごとに変わるレシピは毎回4〜5品をご紹介。料理の基本をおさえつつ、みんなで楽しく作り お食事を楽しみましょう。

毎月20日に翌月のお知らせをこちらにアップします。昼頃に日程をお知らせ後、19時より募集を開始いたします。
●ホームページ●
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