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早いものでもうすぐ12月!
すっかり日も短くなり、朝晩はかなり冷え込むようになってきました。

UPがぎりぎりになってしまいましたが、12月のお教室のお知らせになります。
何かとお忙しい時期だと思いますが、よかったらご参加お待ちしています。

12月のテーマは「ハッピーメリークリスマス☆」
ローストビーフをメインにしたクリスマスメニューです。^v^

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「ハッピーメリークリスマス☆」
オーブンを使わない、簡単ローストビーフがメインのおもてなし料理です。
自家製サングリアを添えて乾杯しましょう♪

●ローストビーフ グリル野菜添え
牛肉の表面をこんがり香ばしく焼き付けてから蒸し焼きにするローストビーフです。ソースはさっぱりとした和風ソースと、甘みのあるソースの2種類を作ります。グリルした野菜を添えて盛りつけます。

●かぶとカリフラワーのポタージュ
雪のように白いポタージュスープ。野菜の甘みたっぷりの、優しい味わいです。

●スモークサーモンと人参のリボンサラダ
最近とってもお気に入りの、オレンジ色が華やかなサラダです。人参はピーラーでくるんとリボン状にします。

●じゃがいものガレット
ちびっこから大人まで、我が家の宴でも大人気!ハーブとチーズ、千切りのじゃがいもをこんがりと焼き上げます。

●さときっちん特製♪自家製サングリア
フルーツとスパイスを赤ワインで漬け込んだ、とてもフレッシュな自家製サングリア。

※お酒を控えている方は事前にお知らせください。
 ノンアルコールのサングリア風ドリンクをご用意いたします。
※仕入れ状況により、使用する食材が変更になる場合があります。ご了承ください。


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日 程:12月 7日(金)…満席になりました
    12月13日(木)…満席になりました
    12月14日(金)12月15日開講に変更しました。(11/26追記)
    12月15日(土)…満席になりました
    12月16日(日)…満席になりました
    12月21日(金)…満席になりました
    12月22日(土)…満席になりました

時 間:10:30〜13:30(10:10からお越しいただけます)

定 員:各回6名さま(申し訳ありませんが、女性限定とさせていただきます)

場 所:さときっちん…地下鉄丸の内線 東高円寺駅より徒歩7分
    詳しい場所については、お申し込み完了(お振込を完了)後に
    お知らせさせて頂きます。ご了承ください。

受講料:1回5000円。お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
    1回完結のクラスです。入会金などはありません。
    お手数ですが、参加費は事前にお振込とさせていただきます。

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

※お教室の様子はホームページでもご紹介しています。
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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、satomi-yugi@satokitchen.com 宛に、メールでのお申し込みも可能です。
先着順に、折り返し3日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ右側のサイドバーに随時更新いたしますので、ご確認ください。

件名には「12月料理教室申し込み」とご記入ください。
1.お名前(フリガナのご記入もお願いします)
2.お電話番号
3.メールアドレス…確認のため2箇所お願いします。
4.参加希望日…第1希望日と、なるべく第2希望日もご記入をお願いします。
5.参加人数…2名さま以上でお申し込みの場合は全員のお名前をご記入ください。

最後に「送信」を押してください。
※正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。その場合はエラー内容(表示されます)をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。

※キャンセルについて
キャンセルの場合は参加日の3日前までにお知らせください。それ以降はキャンセル料が発生しますのでご注意ください。詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールでお伝えします。


  
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●さときっちん料理教室●

柚木さとみ(ゆぎさとみ)主宰
"おもてなしにも対応できる、野菜たっぷりのおうちごはん” がコンセプトの料理教室です。

友人たちとセルフリノベーションした、築55年の平屋で毎月開講しています。お友達の家に遊びにいくような気持ちで どうぞ気軽にいらしてくださいね。

季節の食材で、和食・洋食・中華・エスニック・創作料理など、様々なお料理を作ります。

月ごとに変わるレシピは毎回4〜5品をご紹介。料理の基本をおさえつつ、みんなで楽しく作り お食事を楽しみましょう。

毎月20日に翌月のお知らせをこちらにアップします。昼頃に日程をお知らせ後、19時より募集を開始いたします。
●ホームページ●
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