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3/27追記:4月15日にお申し込みのM.S.さま(FUDGEをご覧いただいたという方です)。何度かご予約についてのメールをお送りしておりますが、お返事がありません。お電話も差し上げておりますが、応答がない状況です(こちらの電話番号は下3桁が「274」です)。恐れ入りますが、こちらご覧になることがございましたら、ご連絡いただければと思います。よろしくお願いいたします。



みなさまこんにちは。
今月末より開講の、「春の花見弁当」ですが、いくつか空席のご案内です。

詳細についてはこちらをご覧下さい。→ 
お申し込みお待ちしています。

空席…随時受け付け中です
4月01日(土)16:30〜19:30 1席 満席です
4月12日(水)18:30〜21:30 1席 満席です
4月15日(土)10:00〜13:30 1席 満席です
満席です。ありがとうございます。
お返事は本日中にお送りします。よろしくお願いいたします。(3/17)

追加日程も検討したのですが、今回は追加出来ずすみません。

5月の教室については4月中旬(4/15前後)に、こちらで日程などご案内します。
受付開始は4月20日19時〜です。

どうぞよろしくお願いいたします。

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2月に入り、今月の教室がスタートしました♪

前回、2、3月のテーマとしてご案内と募集をしているので、
次回は4、5月のご案内と募集を予定していたのですが、
スケジュールとにらめっこしてみたところ、3、4月で開講できそうなので、
今回は3、4月の募集をさせていただきます。

しばらくは開講スケジュールを決めきれず、みなさまにはご迷惑をおかけしてしまい申し訳有りません。基本的に、毎月20日頃を目安に、次回開講の有無などこのページにてご案内しますので、恐れ入りますがこちらでチェックをしていただければと思います。

(私事で大変恐縮なのですが、新居もまた、古屋のリノベーションということもあり、予定通り進まないこと、あるいは進み具合が読めない、という状況があるためです。申し訳有りませんが、ご理解頂ければと思います。)

…と、前置きが長くなりましたが、次回開講についてのご案内です。

===========================

テーマは「春の花見弁当」です。
お花見などで楽しめるお弁当を、みなさまと一緒に作りたいと思います。^v^

日程については、追ってご案内を致しますが、3月下旬〜4月上旬を予定しています。(ただいまスケジュール調整中につき、しばしお待ち下さい。今夜23時頃までにこちらに追記します)

*追記*
日程は下記になります。お時間3パターンです。ご注意ください。

3月29日(水)10:30〜13:30 満席です。ありがとうございます
3月30日(木)10:30〜13:30
4月01日(土)10:30〜13:30 満席です。ありがとうございます
4月01日(土)16:30〜19:30 満席です。ありがとうございます
4月04日(火)10:30〜13:30 満席です。ありがとうございます
4月05日(水)10:30〜13:30 満席です。ありがとうございます
4月05日(水)18:30〜21:30 満席です。ありがとうございます
4月11日(火)10:30〜13:30 満席です。(グループレッスン)
4月12日(水)10:30〜13:30 満席です。ありがとうございます
4月12日(水)18:30〜21:30 満席です。ありがとうございます
4月15日(土)10:30〜13:30 満席です。ありがとうございます



◎募集開始は、2月24日(金)19時〜となります。

▼先着順の受付順となりますが、お申し込みが集中する日については、受付開始とほぼ同時に満席になることもあります。できるだけ第2、第3希望のご記入をお願いします。

▼グループレッスンも随時受付いたします。(定員6~7名。日程要相談。※お申し込みの翌月以降を目安に日程調整致します)

===========================

●時間
10:30〜13:30(平日、週末共に開講です)
16:30〜19:30(週末、祝日のみ開講です)
18:30〜21:30(平日のみ開講です)

●定員…6〜7名様 
●場所…さときっちん
地下鉄丸ノ内線 東高円寺駅より徒歩7分
詳しい場所についてはお申し込み完了(お振込完了)後にお知らせします。
●受講料…1回6000円。
お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
1回完結のクラスです。入会金などはございません。
お手数ですが、初回の方は受講料は事前にお振込とさせていただきます。
2回目以降の方は当日払いも可能です。
●持ちもの…エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

============================================================

●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、class@satokitchen.com宛に、メールでのお申し込みも可能です。
折り返し5日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ上部に随時追記いたしますので、ご確認ください。

「○月料理教室申し込み」とご記入ください。
1.お名前(ふりがなもお願いします)
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.参加希望日:なるべく第2希望までお日にちのご記入をお願いします。
5.参加人数:2名さま以上でお申し込みの場合は全員のフルネーム
をご記入ください。

最後に「送信」を押してください。

●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。

●正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。ただし音はでませんので、お見逃しないようご注意ください。エラーの場合には内容(表示されます)をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。

●キャンセルについてなど、詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールにてご案内いたします。





◎お陰様で満席です。ありがとうございます。キャンセル待ちをご希望の方はメール、またはメールフォームにてお申し込みください。(1/29 9:30)

みなさまこんにちは。
2017年もどうぞよろしくお願いいたします。

年明けは気持ちよい晴れの日からのスタートでしたが、今日は大寒でぐっと冷えますね。
夕方になり、雪が音を立てて降り始めました。

さて、お知らせが遅くなってしまいましたが、次回開講のご案内です。
2月3月のテーマは「熱々!餃子定食」です。

メインとなる餃子は、実は2013年に一度開講したきり!
生徒さんからのリクエストも多く、いつかやろうやろうと思いながら、
気がつけば随分経っていました。

今回は、去年料理制作に携わったドラマ「俠飯〜おとこめし〜」でも登場した、食感も楽しめる「軟骨入り餃子」を、更にアレンジしてのご紹介です。
(そのままのレシピでもよいのですが、かなりにんにくが効いているので。。^ ^)

個人的には、餃子といえば白ご飯!という気もするのですが、今回は炒飯との組み合わせです。その他、ささっと作れる簡単な副菜や、さときっちん自慢の杏仁豆腐(※3回目の登場です)を組み合わせた満腹定食メニューです。

みなさまのご参加お待ちしています。^v^

受付は本日19時からです。どうぞよろしくお願いいたします。

※お返事は週明け、1月24日より順次メールにてお送りします。

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2,3月共通テーマ…「熱々!餃子定食」
軟骨入りの食感のよい餃子をカリッと焼き上げ、酢と白胡椒でさっぱりといただきます。
副菜やデザートも添えた中華定食を楽しみましょう。^v^



日程:お時間が3パターンあります。ご注意ください。

2月16日(木) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月17日(金) 18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
2月18日(土) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月18日(土) 16:30〜19:30…満席です。ありがとうございます。
2月22日(水) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月23日(木) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月23日(木) 18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
3月01日(水) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
3月02日(木) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
3月02日(木) 18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
3月04日(土) 10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。

▼先着順の受付順となりますが、お申し込みが集中する日については、受付開始とほぼ同時に満席になることもあります。できるだけ第2、第3希望のご記入をお願いします。

▼グループレッスンも随時受付いたします。(定員6~7名。日程要相談。※お申し込みの翌月以降を目安に日程調整致します)

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●時間
10:30〜13:30(平日、週末共に開講です)
16:30〜19:30(週末、祝日のみ開講です)
18:30〜21:30(平日のみ開講です)

●定員
6〜7名様 

●場所
さときっちん:地下鉄丸ノ内線 東高円寺駅より徒歩7分
詳しい場所についてはお申し込み完了(お振込完了)後にお知らせします。

●受講料
1回6000円。お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
1回完結のクラスです。入会金などはございません。
お手数ですが、初回の方は受講料は事前にお振込とさせていただきます。
2回目以降の方は当日払いも可能です。

●持ちもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、class@satokitchen.com宛に、メールでのお申し込みも可能です。
折り返し5日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ上部に随時追記いたしますので、ご確認ください。

「○月料理教室申し込み」とご記入ください。
1.お名前(ふりがなもお願いします)
2.お電話番号
3.メールアドレス
4.参加希望日:なるべく第2希望までお日にちのご記入をお願いします。
5.参加人数:2名さま以上でお申し込みの場合は全員のフルネーム
をご記入ください。

最後に「送信」を押してください。

●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。

●正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。ただし音はでませんので、お見逃しないようご注意ください。エラーの場合には内容(表示されます)をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。

●キャンセルについてなど、詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールにてご案内いたします。

みなさまこんにちは。
10月も後半となり、木々も少しずつ少しずつ、色づきをみせてきました。

私事ではありますが、気持ちのよい秋晴れの10月15日、
無事に式を挙げることができました。
とても幸せな一日のことは、また追ってupできればと思います。

そして、大変お待たせしました。お教室開講のおしらせです♪
こちら、なんと5ヶ月ぶりです。

11,12月のテーマは「冬のあったかスープとおやつ」です。
野菜の皮や切れ端をつかったベジブロスというだしをとってスープにします。
その他、パスタやサラダ、おやつを組み合わせた献立です。

みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。^v^


**誤ってこの記事を削除してしまいました**
4周年のご挨拶なども掲載していたのですが…すみません。 x_x (2017.1.21.)
みなさまこんにちは。

5月のお教室のお知らせです。

来月は空豆やグリーンピースなど、旬の野菜を取り入れたメニューです。

取り急ぎ日程のみですが、追ってテーマなど追記させていただきますね。

お申し込みは本日19時より、メールまたはメールフォームにて受付いたします。

どうぞよろしくお願いいたします♪

また、アシスタントさんの募集もしたいと思っています。

別途お知らせをアップしますので、

ご興味のある方は、募集要項などご覧いただければと思います。

(※受付期間はしばらく設けます。アップは、、今日か明日、と思っています。^ ^)

    。
    。
    。

九州地方での地震で被災された皆様、

今とても不安な日々をお過ごしだと思います。

一日も早く平穏な日々が戻ることを祈っています。

そして私も自分にできることをしていこうと思います。

どうかこれ以上被害が広がりませんように。



【5月の開講日】は以下になります。お時間3パターンありますのでご注意ください。

5月14日(土)16:15〜19:15
5月15日(日)10:30〜13:30
5月17日(火)10:30〜13:30
5月18日(水)10:30〜13:30 グループレッスン(満席です)
5月18日(水)18:30〜21:30
5月25日(水)10:30〜13:30
5月26日(木)10:30〜13:30
5月28日(土)10:30〜13:30
5月28日(土)16:15〜19:15
5月31日(火)10:30〜13:30

※お申し込み後のお返事については、3日以内に全ての方にメールにていたします。

※先着順での受付となりますが、19時と同時にほぼ満席になる回もありますので、できるだけ第2、第3希望の日程も添えてお申し込みください。よろしくお願いします。


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●さときっちん料理教室●

柚木さとみ(ゆぎさとみ)主宰
"おもてなしにも対応できる、野菜たっぷりのおうちごはん” がコンセプトの料理教室です。

友人たちとセルフリノベーションした、築55年の平屋で毎月開講しています。お友達の家に遊びにいくような気持ちで どうぞ気軽にいらしてくださいね。

季節の食材で、和食・洋食・中華・エスニック・創作料理など、様々なお料理を作ります。

月ごとに変わるレシピは毎回4〜5品をご紹介。料理の基本をおさえつつ、みんなで楽しく作り お食事を楽しみましょう。

毎月20日に翌月のお知らせをこちらにアップします。昼頃に日程をお知らせ後、19時より募集を開始いたします。
●ホームページ●
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