みなさまこんにちは。
８月も半ばを過ぎ、ここ最近は秋を思わせるような涼しい日もちらほら。
雨の日も多いですが、お元気にお過ごしでしょうか。
わたしはお引越しを控え、色々と慌ただしく過ごしています。
夏の間に「さときっちん」も少し手を入れて、９月から教室再開！と張り切っていたのですが、新居のセルフリノベーションの進行がぎりぎりなことや、
撮影、その他のスケジュールが少々立て込んでいるため、
とてもとても悩んだのですが、１０月から再開させていただくことにしました。
楽しみに待ってくださっている生徒さんや、
これから行ってみたいとお問い合わせいただいている皆様には本当に申し訳ないのですが、しっかりと準備をして１０月から再開しますので、何卒よろしくお願いいたします。
尚、新規のみなさまには申し訳有りませんが、
９月はこれまでにいらしてくださった生徒様を対象に、宴を開催させていただきます。
色々とご予定もありお忙しいと思いますが、
もしご都合がつくようでしたら、お気軽にお越しください。
１０月の教室のご案内については、９月に入りましたらまたお知らせさせてください。
どうぞよろしくお願いいたします。
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「初秋の宴」
これまでにさときっちんにいらしたことのある生徒様対象の宴です。
お食事、お飲物などご用意してお待ちしていますので、お腹を空かせてお越しください。
今回は昼、夜と分けて開催します。ちょこっと盛りつけなどもお手伝いいただきつつ、
わたしもみなさんと会話など楽しみながら、ゆるりとおもてなしをしたいと思います。
人数にもよりますが、今回は着席式でゆっくりテーブルを囲みたいなと考えています。
日程：９月１７日（日）昼の部 ・ 夜の部 があります
９月２０日（水）昼の部 ・ 夜の部 があります
時間：昼の部１２時〜１５時
夜の部１７時〜２０時
定員：各日時とも、４名様以上集まりましたら開催いたします。
定員は特に設けていません。受付は本日12時より開始いたします。
（今月いっぱいくらいを目安に閉め切る予定です）
会費：おひとり６５００円（お料理、デザート、お飲物を含みます）
お申し込みは通常のレッスン同様、メールまたはメールフォームでお願いいたします。
お名前と、ご希望の日にち、お時間を添えてお申し込みください。
お子様連れもOKです。お申し込み時にご相談ください。
ちなみに、９月はさときっちんにて、いくつかのレッスンを開講致します。
教えてくださる先生をお招きして、「焼き菓子レッスン」、「花教室」、「水引レッスン」など開講予定です。
さときっちんが初めての皆様ももちろん大歓迎です。
（岡本美穂ちゃんの「秋のリースレッスン」は現在受付中です。→ ★ ）
重ねてのご案内になりますが、
料理教室は１０月に再開しますので、少しお待ちください。
どうぞよろしくお願いいたします。
今日は今月最後のお教室。
いい天気で気持ちも晴れやかです。
５・６月とお教室にいらしてくださったみなさま、ありがとうございました。＾v＾
毎回本当に楽しく取り組ませていただいていて感謝です。
さて、お教室ですが、７・８月はおやすみをいただきます。
私事で申し訳有りませんが、お引っ越しなども済ませ、また９月から毎月開催します。
(※さときっちんの場所は変わりません)
９月のテーマや日程については、
８月中旬にこちらのページでご案内します。
ひょっとしたら、８月に宴を開催するかもしれません。
その場合は７月中旬におしらせします。
お教室で、あるいは宴で、皆様と過ごせるのを楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いします。
さときっちん 柚木さとみ
おはようございます。
今月より始まる「野菜たっぷり！アジアごはん」♪
２席キャンセルが出ましたので、空席と、追加日程のご案内です。
◎空席
５月１６日（火）10:30〜 １席 満席です。ありがとうございます。
６月１０日（土）10:30〜 １席 満席です。ありがとうございます。
◎追加日程
６月０７日（水）10:30〜
６月１７日（土）10:30〜 １席（※）満席です。ありがとうございます。
６月１７日（土）16:30〜
※キャンセル待ちされていた方を優先して入れているため、１席のみの募集です。
すみません。6/17です。失礼しました！
お申し込みについては、こちらをご覧ください。→ ★
（空席状況は、最新のこの記事を優先とさせていただきます）
受付は本日１２時より開始します。
みなさまのご参加お待ちしています。
どうぞよろしくお願いいたします。＾v＾
尚、７月の開講の有無については、６月１５日頃にご案内いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
◎追記◎
お陰様で満席です。ありがとうございます。お申し込みされた全ての方に、お返事のメールをお送りしました。万一お返事がない、という方がいらっしゃいましたら、お手数ですがお問い合わせください。各日程とも、キャンセル待ちは引き続き受付中です。
なお、平日・週末共に、６月に追加クラスを検討しています。追加クラスの有無については、５月に入りましたら、キャンセル待ちの方に優先してご連絡のうえ、ご案内をアップします。どうぞよろしくお願いします。＾＾
４月も半ばになり、ここ数日とても気持ちのよいお天気ですね。
ふと、初夏を思わせる日差しを感じる程です。
さて、５月６月のお教室のご案内です。
この時期になると、やっぱり作りたくなるアジアごはん♪
定番の「生春巻き」など、野菜たっぷりのベトナム料理を、メインやデザートと共に、さときっちん流にアレンジしてご紹介します。
2013年６月にも「野菜たっぷり！アジアごはん」と称して、フォーや生春巻きを作っていますが、今回はまたレシピを一新してご紹介します。^ ^
お申し込み開始は４月２０日（木）19時〜となります。
どうぞよろしくお願いします。＾v＾
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５、６月共通テーマ
「野菜たっぷり！アジアごはん」
代表的なベトナム料理をベースに、さときっちん流にアレンジした副菜、デザートなどを野菜たっぷりで作ります。
日程は下記になります。お時間いくつかあります。ご注意ください。
５月１１日（木）10:30〜13:30…満席です。（グループレッスン）
５月１３日（土）12:30〜15:30…満席です。ありがとうございます。
５月１６日（火）10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
５月１７日（水）10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
５月１７日（水）18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
６月０８日（木）10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
６月０８日（木）18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
６月１０日（土）10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
６月１０日（土）16:30〜19:30…満席です。ありがとうございます。
６月１３日（火）10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
６月１５日（木）10:30〜13:30…満席です。（グループレッスン）
▼先着順の受付順となりますが、お申し込みが集中する日については、受付開始とほぼ同時に満席になることもあります。できるだけ第２、第３希望のご記入をお願いします。
▼グループレッスンも随時受付いたします。（定員6~7名。日程要相談。※お申し込みの翌月以降を目安に日程調整致します）
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●定員…6〜7名様
●場所…さときっちん
地下鉄丸ノ内線 東高円寺駅より徒歩７分
詳しい場所についてはお申し込み完了（お振込完了）後にお知らせします。
●受講料…１回6000円。
お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
１回完結のクラスです。入会金などはございません。
お手数ですが、初回の方は受講料は事前にお振込とさせていただきます。
２回目以降の方は当日払いも可能です。
●その他、持ち物やキャンセル規定などは、お申し込みいただいた方に直接ご連絡します。
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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォーム、
または、class@satokitchen.com宛にお申し込みをお願いします。
折り返し５日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ上部に随時追記いたしますので、ご確認ください。
「○月料理教室申し込み」とご記入ください。
１.お名前（ふりがなもお願いします）
２.お電話番号
３.メールアドレス
４.参加希望日：なるべく第２希望までお日にちのご記入をお願いします。
５.参加人数：２名さま以上でお申し込みの場合は全員のフルネーム
をご記入ください。
最後に「送信」を押してください。
●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。
●正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。ただし音はでませんので、お見逃しないようご注意ください。エラーの場合には内容（表示されます）をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。
3/27追記：4月15日にお申し込みのM.S.さま（FUDGEをご覧いただいたという方です）。何度かご予約についてのメールをお送りしておりますが、お返事がありません。お電話も差し上げておりますが、応答がない状況です（こちらの電話番号は下３桁が「274」です）。恐れ入りますが、こちらご覧になることがございましたら、ご連絡いただければと思います。よろしくお願いいたします。
みなさまこんにちは。
今月末より開講の、「春の花見弁当」ですが、いくつか空席のご案内です。
詳細についてはこちらをご覧下さい。→ ★
お申し込みお待ちしています。
空席…随時受け付け中です
４月０１日（土）16:30〜19:30 1席 満席です
４月１２日（水）18:30〜21:30 1席 満席です
４月１５日（土）10:00〜13:30 1席 満席です
満席です。ありがとうございます。
お返事は本日中にお送りします。よろしくお願いいたします。（3/17）
追加日程も検討したのですが、今回は追加出来ずすみません。
５月の教室については４月中旬（4/15前後）に、こちらで日程などご案内します。
受付開始は４月２０日１９時〜です。
どうぞよろしくお願いいたします。
柚木さとみ（ゆぎさとみ）主宰
"おもてなしにも対応できる、野菜たっぷりのおうちごはん” がコンセプトの料理教室です。
友人たちとセルフリノベーションした、築５５年の平屋で毎月開講しています。お友達の家に遊びにいくような気持ちで どうぞ気軽にいらしてくださいね。
■ 季節の食材で、和食・洋食・中華・エスニック・創作料理など、様々なお料理を作ります。
■月ごとに変わるレシピは毎回４〜５品をご紹介。料理の基本をおさえつつ、みんなで楽しく作り お食事を楽しみましょう。
■毎月２０日に翌月のお知らせをこちらにアップします。昼頃に日程をお知らせ後、１９時より募集を開始いたします。