＊追記＊
１０月２１日（土）、２８日（土）、それぞれ空席がでました。
よろしければお申し込みお待ちしています。（10/17追記）

みなさまこんにちは。
暑い夏も過ぎ去り、気がつけばすっかり秋の陽気となりました。

引越し準備などでスケジュールが立て込んでしまい、
少し長いおやすみをいただいてしまいましたが、１０月よりお教室を再開致します。

１０月のテーマは「秋を楽しむイタリアン」です。
魚料理をメインに、旬の野菜をたっぷりと使った副菜やデザートを組み合わせます。

日程は下記になります。
受付は９月１５日（金）１９時からです。どうぞよろしくお願いいたします。

※お返事は週明け、９月１９日（火）より、順次メールにてお送りします。

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「秋を楽しむイタリアン」
魚料理をメインに、旬の野菜をたっぷりと使った副菜やデザートを組み合わせます。ハロウィンパーティーやクリスマスなどにもおすすめです。

●魚介のカルトッチョ
カルトッチョは "包み焼き" のこと。魚介と野菜の旨味を包みの中に閉じ込めて、オーブンでふっくらと蒸し焼きにします。テーブルにも包んだまま運ぶので、食卓で広がる香りを楽しめます。

●ズッキーニとじゃがいものキッシュ
ズッキーニとじゃがいもをたっぷり重ね、ゴルゴンゾーラチーズで塩気と香りを加えた、大人向けのキッシュです。ご家庭では、チーズを変えてアレンジしても。

●無花果とマッシュルーム、ベビーリーフのサラダ
旬の素材を組み合わせたフレッシュなサラダです。生のマッシュルームのしこしことした歯ごたえと無花果の優しい甘みが、それぞれ食感と味のポイントになります。

●紫芋のティラミス
定番のティラミスをアレンジした一品です。クリームにはヨーグルトも加えて、ほんのり酸味を効かせて仕上げます。


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日程：お時間が３パターンあります。土曜夕方の回は15:30〜です。

10月18日（水）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。
10月19日（木）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。
10月21日（土）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。
10月21日（土）　15:30〜18:30　…満席です。ありがとうございます。
10月25日（水）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。
10月25日（水）　18:30〜21:30　…満席です。ありがとうございます。
10月26日（木）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。
10月28日（土）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。
10月28日（土）　15:30〜18:30　…満席です。ありがとうございます。
10月31日（火）　10:30〜13:30　…満席です。ありがとうございます。

▼先着順の受付順となりますが、できるだけ第２、第３希望のご記入をお願いします。

▼グループレッスンも随時受付いたします。（定員6~7名。日程要相談。※お申し込みの翌月以降を目安に日程調整致します）

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●時間
10：30〜13：30（平日、週末共に開講です）
15：30〜18：30（週末、祝日のみ開講です）
18：30〜21：30（平日のみ開講です）

●定員
6〜7名様　

●場所
さときっちん：地下鉄丸ノ内線　東高円寺駅より徒歩７分
詳しい場所についてはお申し込み完了（お振込完了）後にお知らせします。

●受講料
１回6000円。お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
１回完結のクラスです。入会金などはございません。
お手数ですが、初回の方は受講料は事前にお振込とさせていただきます。
２回目以降の方は当日払いも可能です。

●持ちもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、class@satokitchen.com宛に、メールでのお申し込みも可能です。
折り返しメールにてお返事いたします（9/20〜）。
返信状況はこのブログ上部に随時追記いたしますので、ご確認ください。

「○月料理教室申し込み」とご記入ください。
１.お名前（ふりがなもお願いします）
２.お電話番号
３.メールアドレス
４.参加希望日：なるべく第２希望までお日にちのご記入をお願いします。
５.参加人数：２名さま以上でお申し込みの場合は全員のフルネーム
をご記入ください。

最後に「送信」を押してください。

●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。

●正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。ただし音はでませんので、お見逃しないようご注意ください。エラーの場合には内容（表示されます）をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。

●キャンセルについてなど、詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールにてご案内いたします。