２月に入り、今月の教室がスタートしました♪

前回、２、３月のテーマとしてご案内と募集をしているので、
次回は４、５月のご案内と募集を予定していたのですが、
スケジュールとにらめっこしてみたところ、３、４月で開講できそうなので、
今回は３、４月の募集をさせていただきます。

しばらくは開講スケジュールを決めきれず、みなさまにはご迷惑をおかけしてしまい申し訳有りません。基本的に、毎月２０日頃を目安に、次回開講の有無などこのページにてご案内しますので、恐れ入りますがこちらでチェックをしていただければと思います。

（私事で大変恐縮なのですが、新居もまた、古屋のリノベーションということもあり、予定通り進まないこと、あるいは進み具合が読めない、という状況があるためです。申し訳有りませんが、ご理解頂ければと思います。）

…と、前置きが長くなりましたが、次回開講についてのご案内です。

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◎テーマは「春の花見弁当」です。
お花見などで楽しめるお弁当を、みなさまと一緒に作りたいと思います。＾v＾

◎日程については、追ってご案内を致しますが、３月下旬〜４月上旬を予定しています。（ただいまスケジュール調整中につき、しばしお待ち下さい。今夜23時頃までにこちらに追記します）

＊追記＊
日程は下記になります。お時間３パターンです。ご注意ください。

３月２９日（水）10:30〜13:30　満席です。ありがとうございます
３月３０日（木）10:30〜13:30
４月０１日（土）10:30〜13:30　満席です。ありがとうございます
４月０１日（土）16:30〜19:30　満席です。ありがとうございます
４月０４日（火）10:30〜13:30　満席です。ありがとうございます
４月０５日（水）10:30〜13:30　満席です。ありがとうございます
４月０５日（水）18:30〜21:30　満席です。ありがとうございます
４月１１日（火）10:30〜13:30　満席です。（グループレッスン）
４月１２日（水）10:30〜13:30　満席です。ありがとうございます
４月１２日（水）18:30〜21:30　満席です。ありがとうございます
４月１５日（土）10:30〜13:30　満席です。ありがとうございます

◎募集開始は、２月２４日（金）１９時〜となります。

▼先着順の受付順となりますが、お申し込みが集中する日については、受付開始とほぼ同時に満席になることもあります。できるだけ第２、第３希望のご記入をお願いします。

▼グループレッスンも随時受付いたします。（定員6~7名。日程要相談。※お申し込みの翌月以降を目安に日程調整致します）

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●時間
10：30〜13：30（平日、週末共に開講です）
16：30〜19：30（週末、祝日のみ開講です）
18：30〜21：30（平日のみ開講です）

●定員…6〜7名様　
●場所…さときっちん
地下鉄丸ノ内線　東高円寺駅より徒歩７分
詳しい場所についてはお申し込み完了（お振込完了）後にお知らせします。
●受講料…１回6000円。
お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
１回完結のクラスです。入会金などはございません。
お手数ですが、初回の方は受講料は事前にお振込とさせていただきます。
２回目以降の方は当日払いも可能です。
●持ちもの…エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、class@satokitchen.com宛に、メールでのお申し込みも可能です。
折り返し５日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ上部に随時追記いたしますので、ご確認ください。

「○月料理教室申し込み」とご記入ください。
１.お名前（ふりがなもお願いします）
２.お電話番号
３.メールアドレス
４.参加希望日：なるべく第２希望までお日にちのご記入をお願いします。
５.参加人数：２名さま以上でお申し込みの場合は全員のフルネーム
をご記入ください。

最後に「送信」を押してください。

●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。

●正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。ただし音はでませんので、お見逃しないようご注意ください。エラーの場合には内容（表示されます）をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。

●キャンセルについてなど、詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールにてご案内いたします。

◎お陰様で満席です。ありがとうございます。キャンセル待ちをご希望の方はメール、またはメールフォームにてお申し込みください。（1/29 9:30）

みなさまこんにちは。
2017年もどうぞよろしくお願いいたします。

年明けは気持ちよい晴れの日からのスタートでしたが、今日は大寒でぐっと冷えますね。
夕方になり、雪が音を立てて降り始めました。

さて、お知らせが遅くなってしまいましたが、次回開講のご案内です。
２月３月のテーマは「熱々！餃子定食」です。

メインとなる餃子は、実は2013年に一度開講したきり！
生徒さんからのリクエストも多く、いつかやろうやろうと思いながら、
気がつけば随分経っていました。

今回は、去年料理制作に携わったドラマ「俠飯〜おとこめし〜」でも登場した、食感も楽しめる「軟骨入り餃子」を、更にアレンジしてのご紹介です。
（そのままのレシピでもよいのですが、かなりにんにくが効いているので。。^ ^）

個人的には、餃子といえば白ご飯！という気もするのですが、今回は炒飯との組み合わせです。その他、ささっと作れる簡単な副菜や、さときっちん自慢の杏仁豆腐（※３回目の登場です）を組み合わせた満腹定食メニューです。

みなさまのご参加お待ちしています。＾v＾

受付は本日19時からです。どうぞよろしくお願いいたします。

※お返事は週明け、1月24日より順次メールにてお送りします。

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2,3月共通テーマ…「熱々！餃子定食」
軟骨入りの食感のよい餃子をカリッと焼き上げ、酢と白胡椒でさっぱりといただきます。
副菜やデザートも添えた中華定食を楽しみましょう。＾v＾



日程：お時間が３パターンあります。ご注意ください。

2月16日（木）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月17日（金）　18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
2月18日（土）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月18日（土）　16:30〜19:30…満席です。ありがとうございます。
2月22日（水）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月23日（木）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
2月23日（木）　18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
3月01日（水）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
3月02日（木）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。
3月02日（木）　18:30〜21:30…満席です。ありがとうございます。
3月04日（土）　10:30〜13:30…満席です。ありがとうございます。

▼先着順の受付順となりますが、お申し込みが集中する日については、受付開始とほぼ同時に満席になることもあります。できるだけ第２、第３希望のご記入をお願いします。

▼グループレッスンも随時受付いたします。（定員6~7名。日程要相談。※お申し込みの翌月以降を目安に日程調整致します）

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●時間
10：30〜13：30（平日、週末共に開講です）
16：30〜19：30（週末、祝日のみ開講です）
18：30〜21：30（平日のみ開講です）

●定員
6〜7名様　

●場所
さときっちん：地下鉄丸ノ内線　東高円寺駅より徒歩７分
詳しい場所についてはお申し込み完了（お振込完了）後にお知らせします。

●受講料
１回6000円。お持ち帰り用レシピ、材料費を含みます。
１回完結のクラスです。入会金などはございません。
お手数ですが、初回の方は受講料は事前にお振込とさせていただきます。
２回目以降の方は当日払いも可能です。

●持ちもの
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、撮影される方はカメラ

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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォームにてお申し込みください。
または、class@satokitchen.com宛に、メールでのお申し込みも可能です。
折り返し５日以内にメールにてお返事いたします。
返信状況はこのブログ上部に随時追記いたしますので、ご確認ください。

「○月料理教室申し込み」とご記入ください。
１.お名前（ふりがなもお願いします）
２.お電話番号
３.メールアドレス
４.参加希望日：なるべく第２希望までお日にちのご記入をお願いします。
５.参加人数：２名さま以上でお申し込みの場合は全員のフルネーム
をご記入ください。

最後に「送信」を押してください。

●初めてご参加される方は、よろしければ簡単な自己紹介、またはメッセージを添えてください。

●正常に送信されるとその旨が表示されます。エラーになった場合にもお知らせが表示されます。ただし音はでませんので、お見逃しないようご注意ください。エラーの場合には内容（表示されます）をご確認の上、お手数ですがもう一度送信をお願いします。

●キャンセルについてなど、詳細はお申し込み、お問い合わせいただいた方への返信メールにてご案内いたします。

◎受付終了しました。お申し込みのみなさまは全員ご参加となります。皆様にお返事済みですが、万一ご連絡の無い方がいらっしゃいましたら、お手数ですがお問い合わせください。よろしくお願いします。＾人＾（1/25）


みなさまこんにちは。
２０１６年も残すところあと１０日余りとなりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今年はあまりたくさんお教室を開講できず申し訳なかったのですが、
来年もまた、
みなさまと心地よい時間を過ごせたら嬉しく思います。

とはいえ、２０１７年１月は新年会を兼ねた「宴」のご案内です。

これまでにいらしてくださった生徒さんを対象に、
のんびりワイワイ、みんなで食事とお酒をたのしむ会となります。＾v＾

スケジュールがどうしても調整できず、週末一日しか開催できずごめんなさい。
ご都合が合うようでしたら、
お友達の家に遊びにくる感覚で、気楽にお越しいただけると嬉しいです♪

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生徒さん大集合！「宴」開催します♪
これまでに「さときっちん料理教室」にいらしてくださったことのある方であれば、どなたでもお申し込みいただけます。この日は、お子様と一緒のご参加も大歓迎です。

　● 日　程…１月２８日（土）

　● 時　間…１２：００〜１５：００

　● 会　費…おひとり６０００円

お料理、お飲みもの、デザート共に、こちらでご用意いたします。
皆様くれぐれもお気遣いなく、身軽にお越しください。
尚、メニューは未定です。調理 及びレシピの配布はありません。予めご了承ください。
おとなのみ会費制です。小学生まで無料となります。

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●お申し込み、お問い合わせ●
ブログ右のサイドバーにあるメールフォーム、
または、class@satokitchen.com 宛に、メールでのお申し込みとなります。

件名には「１月宴申し込み」とご記入ください。
　１.お名前
　２.お電話番号
　３.メールアドレス
　４.参加希望日
　５.参加人数…２名さま以上でお申し込みの場合は全員のお名前をご記入ください。

本日１９時より受付いたします。
(…定員近くになるまでは、開催の一週間前くらいまでゆるっと受付中になると思います)
お申し込み頂いた方には、折り返しメールにてお返事します。

また、例年通り早めにお越しいただく「お手伝い隊」も募集したいと思います。
盛りつけや仕上げなど、お仕度を一緒にしてくださる方がいらっしゃいましたら、合わせてご連絡いただければと思います♪

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定員は２０名様くらいを目安にしていますが、
お申し込み状況に合わせて柔軟に対応させていただきます。

いつもの告知でも書いていますが、みなさまお一人でのご参加が殆どですし、既にお教室にいらしたことのある方ばかりですから、どうぞお気軽にいらしてくださいね。
あたしもみなさまと一緒に、いろんな話ができたらな〜と思っています。

いつものお教室は、また２月に開講いたします。
お知らせは１月２０日にご案内させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。＾v＾

みなさまこんにちは。
１０月も後半となり、木々も少しずつ少しずつ、色づきをみせてきました。

私事ではありますが、気持ちのよい秋晴れの１０月１５日、
無事に式を挙げることができました。
とても幸せな一日のことは、また追ってupできればと思います。

そして、大変お待たせしました。お教室開講のおしらせです♪
こちら、なんと５ヶ月ぶりです。

11,12月のテーマは「冬のあったかスープとおやつ」です。
野菜の皮や切れ端をつかったベジブロスというだしをとってスープにします。
その他、パスタやサラダ、おやつを組み合わせた献立です。

みなさまにお会いできるのを心より楽しみにしています。
どうぞよろしくお願いいたします。＾v＾


＊＊誤ってこの記事を削除してしまいました＊＊
４周年のご挨拶なども掲載していたのですが…すみません。 x_x （2017.1.21.）

みなさまこんにちは。

ご無沙汰していますが、よい夏をお過ごしでしょうか。

ただいま放送中のドラマ「侠飯〜おとこめし〜」の撮影も無事に終わり、
雑誌の撮影やメーカーさんのレシピ開発などをさせていただきつつ、
ようやく一息ついている今日この頃です。（★）

さて、秋に再開するとお伝えしたお教室ですが、
次回開講は11月を予定しています。（10月に募集をいたします）

かなり先になってしまいごめんなさい。
わたしもとても淋しいのですが、どうぞよろしくお願いいたします。

ところで、私事で恐縮ですが、
実は少し前に入籍を致しまして、現在、式とお引っ越しの準備を進めています。

といっても、さときっちんはこのまま同じ場所で継続しますので、
お教室もその他のお仕事も、今後も変わりなく活動させていただきます。

ただ、新居のリノベーション計画（またもや古屋です。^ ^）など、
色々と進めなくてはならないこともたくさんあり、
そのためお教室の開講をお待たせしてしまっている状況です。

いつも楽しみにしてくださっている皆様には本当に申し訳ないのですが、
１１月にお会いできるのを心から！！楽しみにしていますね。

次回の募集は１０月、こちらでおしらせさせていただきます。

わたしもより一層、日々の暮らしを大切にしながら、
お仕事にも励んでいきたいと思います。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


おまけ♪ お友達がお祝いしてくれました♡嬉しかった〜！！ありがとう♡